IL MARE A 4 MANI

E’ incredibile come Eataly Bologna riesca ogni volta a lasciarci senza fiato. La scelta degli ingredienti più pregiati, la fantasia con cui questi vengono proposti e la passione che li contraddistingue non mancano mai. Questa volta è attraverso l’evento “Il mare a 4 mani” che hanno pensato di sorprenderci. Ebbene sì, non uno, bensì due chef ci hanno accolto in questo tandem culinario fra l’Emilia Romagna e la Liguria. “Il mare a 4 mani” è il primo della rassegna di incontri che vede protagonisti lo chef di casa Eataly Gianluca Esposito e diversi cuochi del panorama italiano. Lunedì era il turno della brigata di Marco Visciola del ristorante “Il Marin”…